壺焼き芋|からめんやmaru

情報公開日: 2023年1月27日

壺焼き芋|からめんやmaru

店内で食べることもできるし、テイクアウトもできます。
江戸時代から昭和初期にかけては、壺の底に炭を入れて、芋を焼いていたそうです。ただ、この方法はとても時間がかかり、一度に大量に作れないため次第に廃れ石焼芋が主流となりました。

芋は時間をかけてゆっくり加熱することで、酵素が働き甘味が増します。
近年の石焼芋ブームで、壺焼き芋が見直されています。壺焼き芋は壺の中で1時間半~2時間、じっくりと過熱するため甘味が増すのです。

 

壺焼き芋メニュー

※すべてS~Mサイズになります。

紅はるか

糖度30度! 焼き方にこだわれば皮までトロトロになり、糖の香りが他とは比べ物にならない位香ばしい

なると金時

糖度14度 昔から馴染み深い焼き芋。ホクホク感が人気の品種

紅あずま

糖度8.8度 シルクのような滑らかな食感。

<
>
商品のおすすめポイント ふっくら甘い焼き芋は、健康にもよい優良食品で美味しいです。
地域 富津市
店名 からめんやmaru
店名よみがな からめんやまる
住所 千葉県富津市小久保2678-1
電話番号 0439-27-1585
ホームページ
Facebook
X(旧Twitter)
Instagram
定休日 火曜日
営業時間 11:00~20:30 L.O 20:00
駐車場 あり 店舗前10台
席数 カウンター4席 テーブル8席 オープンテラス16席