梨ヨーグルトシェイク｜鋸山BASE

梨ヨーグルトシェイクは秋限定商品。梨がたくさん入っているようで、独特の粒々を感じます。
商品にはあまり関係ありませんが、梨のシャリシャリした粒々は石細胞と呼び、セルロース、リグニン、ペントザンなどが結晶化したものらしいです。